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Bar南庭の椅子づくり-Part-1

Bar南庭の椅子づくり-Part-1です。
清水氏と椅子を探して大阪中を回ったのですが、なかなかこれと言った椅子がない。そこで、Barカウンターで使う椅子を7脚と、テーブル席で使うミニミニベンチを16脚、合計23脚を清水氏と頼み込んで、藤本木工所で作らせてもらう事になりました。藤本さんありがとうございます。
http://www.fujimoto-mokkou.co.jp/
初日に清水氏が風邪を引いたらしく、今日は私一人で製材を担!? 初日から厳しいっす。
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まず倉庫からトラックで材料を運んで...

まずは製材から...
材料はウッドデッキ用最高級レッドシダーの節ありを惜しげも無く投入! 1本7080円。25本以上使いましたから、これだけで17万円くらいかかってますよね。デッドストックとはいえ...でも実際に支払う金額は...内緒内緒...

昇降盤は素人が触ると命取りになるくらい強力な木工機械です。私は素人なのですが、危険覚悟で...なんでやねん!?

とりあえずなんとか無事に今日の作業を終えたと思ったら、組み立ては工場の2Fとのことで、大量の部品を工場の2Fへ...もうヘロヘロでーす。
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南船場のBar-5 三田編

看板のプランもだいたい決まったので、それを制作するために、三田にある近藤鉄工房へ相談にお伺いしました。
■ 近藤鉄工房 代表 近藤 明

669-1502 三田市永沢寺16番  電話 0795-66-0048
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近藤鉄工房は、ほんと山奥(失礼)なんです。でも夏でもクーラーいらねー!
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この場所にこんなすごい工房を自力で持つ事自体すごい事だと思います。頭が下がります。
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えっ!? 近藤さんって中国の?... ニーハォ! シェーシェー! ツァイチェン!
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かわいい作品たちが近藤さんの手を待っています。これは個展のための作品ですね...
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近藤さんが最近看板を作った丹波篠山のCafeに連れて行ってくれました。カフェ・ラ・マルカ日本語では回廊喫茶・円香と書きます。兵庫県篠山市川北新田52 TEL079-506-4270
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この看板も近藤さんの作品です。
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近藤さん、ちょっと、おしゃれさん、おすましさんです。
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みんなそれぞれ違うケーキでした。私はオレンジの入ったシフォンケーキで、生クリームを付けていただくともう...昇天...
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工房に戻って、最後に奥様が出してくだすった紫蘇ジュースで最高! ごちそうさまでした。ぼくもあと20年若かったら弟子入りしてたと思います。今からでもと思いますが、ご迷惑だと思うのでやめときます。ほんと弟子にしてください!?...
近藤さんとはサンダヴィンチという学校でいっしょに教えていた関係でお友達になりました。なんか昔から知ってたようなそんな親しみのある方です。経験してきた苦労を苦労とも思わない強者だけがもつ本物の素晴らしさを感じます。弟子にしてください!?
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マルゼン薬局西三国店リニューアル-4

マルゼン薬局の西三国店がリニューアルオープンしておかげさまで大盛況!
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いろんなグッズも並んで、ついでに自転車も並んで...
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これが日常の風景として街に溶け込んでくれているのは大変うれしい事です。
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やっぱやって良かったんじゃないですか? もちろんいい事だけではなくて、トラブルもあります。
調剤室の突き当たりの壁が暗くて、調剤室全体が少し暗く感じてしまうという初歩的なミスを犯したのは私です。ペナルティーでずいぶん皆さんに謝りました。現場のスタッフの方々にもなんとか許していただきました。こんなことあってはならない事だし恥ずかしい事ですが、みなさんもこんな初歩的なミスを絶対におかさないようにしてください。自戒の意味も込めてここに書きます。
店舗の照明の基本中の基本としてサバンナ効果というのがあります。つまり、店舗の入り口から見て突き当たりの壁を明るく照らしてあげると、その店全体が明るく感じるということです。この機能を果たす照明器具の名称としてウォールウォッシャーという器具があります。文字通り壁を洗うように照らすということですよね。これで店舗全体が明るく見えます。今では明るい店が増えたのであまり暗い店はなくなりましたが、実際に暗く感じるときは壁を照らして上げてください。きっと効果ありますよ。ただし、壁だけ照らしても手元は明るくならないので、適材適所、器具を設置することもお忘れなく...。
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befor(改善前)
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after(改善後)
少しは改善されましたが、皆さんに迷惑をおかけいたしました。もちろん何より自分に腹立たしく、まだまだ改善したい気持ちでいっぱいです。この場をお借りして皆さまにお詫びいたします。マルゼン薬局の村田社長、西三国店のスタッフのみなさま、岩見創工の岩見さん、照明計画+yの安原さん、電気屋さん、みなさんごめんなさい。なんとか許してください。これからも精進して頑張ります、努力します。平に平にお許しを....
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南船場のBar-4 打合せ編

南船場のBarのプラン最終打合せです。場所はいつものD&DEPARTMENT。どこを誰が担当するか、見積りと照らし合わせて検討します。私のデザインの場合、施工は3種類になります。松、竹、梅の3コースあります。松コースは全部工務店にお願いして施工していただくコース、竹コースは難しい施工は工務店にお願いし、自分たちでできることは自分たちでやるコース。梅コースはお金がないから全部自己責任で全部自分たちでやるコースです。今回のBarは竹コースですから、難しい厨房の防水やガス水道の配管、電気工事は工務店にお願いします。
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みなさんいつになく真剣なご様子...
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あらら、また赤点!?か...
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その横で、もちろん私はこれ、これですよ、なんつったってこれですよね。はい。
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うーん。なんて美しいんだ。こんなのが子供の時にあったら私はもっともっと...
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これはチェックの時にレジに持って行くのだそうで、最初知らない時は置き去りでした。ゴメンね...
とりあえず、店舗デザインってうざいよね。何回打合せしてんの? 何回スイーツ食べてんの?何回プラン変更してんの? 何回プリントアウトしてんの? バカみたい!
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マルゼン薬局西三国店リニューアル-3

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京都のDoji...

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マルゼン薬局西三国店リニューアル-2

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マルゼン薬局西三国店リニューアル-1

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伊藤銘木さんへ...

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